こどもの親友M君のお爺ちゃんは
公園での私の話し友達でもあります。
セブンティは過ぎているけど、まだ自分のお店に立っていて
近年中国人経営のバールが多くなった中
この辺では唯一、最高年齢生粋伊人バリスタ現役なう。
お客さんに出すオツマミも作っちゃうんだよ、ってことなので
興味津々で根掘り葉掘り聞いていたところ、
こんど一番美味しいやつを持ってきてあげるから!と。 
そしてほんとうに頂いてしまいましたー!


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フタを開けたとたん、もう美味しそうな匂いが!
ナスとニンニク、たかのつめ、お酢にクミンシード、あとは何の味だろう?
あしたお爺ちゃんに秘伝レシピを聞いてみようっと。
ピリカラで美味しい!私はチビリチビリお箸で。笑
ゆでた肉にも合うよ、っていってたなー。


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これは毎年10キロ仕込むんだよ!って言ってたっけなお爺ちゃん。
レシピ分量もキロで教えてくれるの、か?





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# by sankoyatsu | 2013-03-13 02:55 | Trackback | Comments(2)

イースター近し

少し温めなおしてメイプルシロップ。
美味しくてお代わりしました。

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日曜のパン屋さん、閉まっていましたが
ウサギのパンが看板娘でした。

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# by sankoyatsu | 2013-03-11 02:01 | おうち | Trackback | Comments(0)

やすみのひの朝食

ワッフルは買ってきたもので
バナナケーキは作ったもの。久しぶりに作ってなんだか高さが出なかったけど
BPのせいにしておこう。
みっちりねっとり美味しかった。
春はこの梅のお皿で食べるのがうれしいな。
お皿のふちの金箔を忘れレンジでチン、火花が散った~  昔のことだけど
ので、金色の油性ペンで書いてこの一枚だけトースト皿に降格してきたもの。
ははは やっちまったねかあさん。

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こどもに焼かせたホットケーキ。きれいな焼き目!
むこうにクリスマスのパンドーロが見える。早く消費しなくては。

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# by sankoyatsu | 2013-03-10 03:27 | おうち | Trackback | Comments(0)

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